저희는 1800년대 말부터 시작된 오랜 역사를 가진 조합이지만 저희의 공장은 새천년을 위해 준비된 최첨단 포장 시설을 자랑하고 있습니다. 캘리포니아에서 가장 큰 독립 감귤류 포장소 중 하나인 저희 공장은 20 에이커의 땅에 4 에이커의 시설을 가지고 있습니다. 별도의 레몬, 오렌지/그레이프프룻 포장 라인을 가지고 있으며, 레몬 라인은 시간당 1,500 상자를 포장할 수 있고 오렌지/그레이프프릇 라인은 시간당 3,000 상자를 포장할 수 있습니다. 저희는 남부 캘리포니아 최고의 레몬 선적 회사로서 별도의 레몬 사전등급(Pre-grade) 라인도 갖추고 있습니다. 저희의 대형 시설은 탁월한 생산 능력을 제공할 뿐 아니라 운영 규모 또한 농장주 측에 가장 낮은 단가에 가장 많은 상자를 포장할 수 있도록 해 드리고 있습니다. 저희는 현대식 무선 주파수로 조절되는 바 코드 시스템을 채용하여 판매부는 과일의 재고량을 정확히 파악할 수 있습니다. 또한 포장소장은 주문된 과일 포장의 진행 상태를 실시간으로 파악할 수 있으므로 정확한 수확 시기를 결정하고 주문을 신속히 처리할 수 있습니다. 냉장 보관실을 한 눈에 관리하고 있으며 메인프레임 컴퓨터에 팔레트의 정확한 위치를 알려주는 무선 IBM 터미널이 지게차에 장착되어 있습니다. 이 모든 기능은 운송업자가 도착하면 품목을 정확히 인쇄하여 언제나 정확한 주문량이 신속하게 트럭에 적재될 수 있도록 합니다. 폭넓은 농장주 기반이야말로 저희 영업 효율에 기여하는 가장 중요한 요소입니다. 저희는 다양한 재배 지역으로부터 운송된 과일을 포장하고 있으므로 보다 긴 시즌을 가질 수 있으며, 따라서 공장의 비가동 기간을 줄임으로써 부대 경비를 절감할 있습니다. 저희 공장은 하나의 유기체 처럼 움직이도록 되어 있으나, 모든 작업들은 철저히 분업화되어 있습니다. 저희는 부패균이 포장 시설에 들어오지 못하도록 최선을 다 합니다. 농장에서 사용했던 상자나 보관 상자는 절대로 포장 시설에 들어올 수 없으며 모든 과일은 처리를 끝내지 않고는 결코 포장 및 등급 시스템으로 들어갈 수 없습니다. 포장소의 위생을 철처히 관리함으로써 저희는 운송 및 마케팅 단계에서의 손실 가능성을 극소화 합니다. 저희는 농산물 포장 장비 및 시스템의 선구자인 FMC 사와 긴밀한 관계를 유지하고 있으며 최근에는 모든 공정 처리 라인에 최신 스테인레스강 개수대(Wash bed)와 왁스 처리기(Wax applicator)를 설치했습니다.